Frühstück

Dienstag bis Sonntag von 09:00 - 12:oo Uhr

ab dem 18.04. Montag bis Sonntag von 09:00 - 12:oo Uhr


 

Knuf´s Brot mit gebeiztem Lachs, Meerrettich & Dill 10€

 

Knuf´s Brot mit Büffelmozzarella, eingelegten Tomaten, Oliven & Pesto 10€

 

Eggs Benedikt Canova Style

Pochierte Wilstedter Eier mit Bacon vom Hällischen Schwein, Avocado, Sauce Hollandaise, Salat und gebratenen Tomaten auf gerösteter Brioche 18 €

 

Für den kleinen Hunger

Knuf´s Bio-Brot & Brötchen, Butter, norddeutscher Weichkäse, luftgetrockneter Meersalzschinken vom Bunten Bentheimer Schwein, Marmelade, Tomate, Gurke, Obst, 

Salat und gekochtem Wilstedter Ei 10 €

 

Tierisch gut

 Knuf`s Bio-Brot & Brötchen, hausgemachter Kikok-Hähnchen-Salat, luftgetrockneter Meersalzschinken, Bierschinken, Salami und Leberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein, Butter, gekochtes Wilstedter Ei, Tomate, Gurke, Obst und Dehlwes‘ Bio-Quark 18 €

 

Vom Nachbarn nur das Beste

Knuf`s Bio-Brötchen & Brot mit norddeutschem Hart- und Weichkäse, Büffelmozzarella, Asendorfer Bio-Ziegenkäse, gekochtem Wilstedter Ei, Butter, hausgemachter Marmelade, Honig, Tomate, Obst, Gurke und Dehlwes‘ Bio-Quark 18 €

 

Des Bremers schönste Laster

Knuf`s Bio-Brot & Brötchen mit Garnelensalat, Heringsalat, gebeizter Fjordlachsforelle, Nordseekrabben, Sahne-Meerrettich, gekochtem Wilstedter Ei, Butter, Tomate, Gurke, Obst und Dehlwes‘ Bio-Quark 18 €

 

Veggie

Knuf`s Bio Brot & Brötchen mit Büffelmozzarella, norddeutschem Weichkäse, Asendorfer Bio-Ziegenfrischkäse, gebratener Tomate, Gurke, Obst, Butter, hausgemachter Marmelade, Honig, Wilstedter Rührei und Dehlwes‘ Bio-Quark 17 €

 

Entscheidungsschwierigkeiten

Knuf`s Bio-Brot & Brötchen mit gebeizter Fjordlachsforelle, 

norddeutschem Weichkäse, luftgetrocknetem Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein, Kikok-Hähnchen-Salat, hausgemachter Marmelade, Wilstedter Ei, Sahne-Meerrettich, Tomate, Gurke, Obst und Dehlwes‘ Bio-Quark 18 €

 

Du und Ich

Bunte Frühstücksvariation für Dein Tischbuffet

mit unseren besten Fisch-, Fleisch- und Käseleckereien, inklusive zwei Wilstedter Eiern, hausgemachter Marmelade, Honig, Knuf`s Bio-Brot und Brötchen, Dehlwes‘ Bio-Quark 

pro Person 18 €