Dienstag bis Freitag von 10:00 - 12:oo Uhr & Samstag/Sonntag von 10:00 - 14:00 Uhr
Für den kleinen Hunger
Knuf´s Bio Brötchen, Butter, norddeutscher Weichkäse, luftgetrocknetem Meersalzschinken vomBunten Bentheimer Schwein, Marmelade, Tomate, Gurke, Obst,
Salat und gekochtemWilstedter Ei
9 €
Tierisch gut
Knuf`s Bio Brot & Brötchen, hausgemachter Kikok-Hähnchen-Salat, luftgetrocknetem Meersalzschinken,Bierschinken, Salami und Leberwurst vom
Bunten Bentheimer Schwein, Butter, gekochtes Wilstedter Ei, Avocado, Tomate, Gurke, Obst und Dehlwes‘ Bio-Quark
15 €
Vom Nachbarn nur das Beste
Knuf`s Bio Brötchen und Brot mitnorddeutschem Hart- und Weichkäse, Büffelmozzarella, Asendorfer Bio-Ziegenkäse, gekochtem Wilstedter Ei, Butter,
hausgemachter Marmelade, Honig, Avocado, Tomate, Obst, Gurke und Dehlwes‘ Bio-Quark
15 €
Des Bremers schönste Laster
Knuf`s Bio Brot und
Brötchen mit Garnelensalat, Hering-Salat, hausgebeizterFjordlachsforelle, Nordseekrabben, Sahne-Meerrettich, gekochtem Wilstedter Ei,Butter, Avocado,
Tomate, Gurke, Obst und Dehlwes‘ Bio-Quark
16 €
Veggie
Knuf`s Bio Brot und Brötchen mit Büffelmozzarella, norddeutschem Weichkäse, Asendorfer Bio-Ziegenfrischkäse, gebratener Tomate,Gurke, Obst, Avocado, Butter,
hausgemachter Marmelade, Honig, Wilstedter Rührei und Dehlwes‘ Bio-Quark
15 €
Entscheidungsschwierigkeiten
Knuf`s Bio Brot und Brötchen mit hausgebeizter Fjordlachsforelle,
norddeutschem Weichkäse, luftgetrocknetem Schinken vom bunten Bentheimer Schwein, Kikok-Hähnchen-Salat, hausgemachter Marmelade, Wilstedter Ei,
Sahne-Meerrettich, Avocado, Tomate, Gurke, Obst und Dehlwes‘ Bio-Quark
15 €
Eggs Benedikt `Canova Style´
Pochierte Wilstedter Eier mit Bacon vom Hällischen Schwein, Avocado, Sauce Hollandaise, Salat
und gebratenen Tomaten auf gerösteter Brioche
16 €
Shakshuka
Pochierte Eier in Tomatensugo mit Ras elHanout, Chili, Tonkabohne, Koriander, Avocado-Tomaten-Salat & Knuf`s Bio Brot
15 €
Süßes Ding
Armer Ritter vom Brioche mit gebratener Banane, Bacon vom Hällischen Schwein, Ahornsirup & Tonka-Rahmeis
15 €
Du und Ich
Bunte Frühstücksvariation für zwei Personen
mit unseren besten Fisch-, Fleisch-und Käseleckereien, inklusive zwei Wilstedter Eiern, hausgemachter Marmelade, Honig, Knuf`s Bio Brot und
Brötchen, Dehlwes‘ Bio-Quark und Rhabarbersaftschorle
pro Person 17 €
