Ihr Lieben!

Am kommenden Donnerstag, 21.05.20, geht es auch bei uns endlich wieder los! Nach langem Überlegen, vielen Diskussionen über die Verantwortlichkeit einer Wiedereröffnung, unseren Möglichkeiten, Abwägung aller Für und Widers, geht es nun aufgeregt und mit reichlich Vorfreude wieder an die Töpfe. Renoviert, gestrichen, durchgepflegt,... wir haben die Zeit genutzt und sind noch immer nicht ganz fertig. Bis Donnerstag kommen noch neue Pflanzen, die Schirme werden wieder bezogen, unser Hygienekonzept wird umgesetzt,... Was das genau bedeutet, werde ich am Mittwoch zeigen, kann aber versprechen: Es bleibt gastlich und warm. Kulinarisch werden wir noch regionaler, noch kleiner aber auch noch spannender. Die Stars bleiben die Gleichen: Jochen Krentzel/Green & Goods, Marko Seibold/Feldfruchtspezialitäten, Weideland/ Eidertaler Auerochse, Hiob/ Die Ziegerei, Knuf Bäcker, Käse Kober, Dehlwes, Conrad Bölicke/Artefakt, Büffelhof Warpe,... uvm. und neu dabei Markus Shimizu/Mimi Ferments und Olaf Schnelle, Schnelles Grünzeug. Zu den kulinarischen Neuerungen morgen dann mehr...

Hier schon mal ein paar Eckdaten:

Geöffnet ist ab Donnerstag, dem 21.5.20 immer wie folgt: Dienstags bis Sonntags von 10.00-22.00, gerne mit Voranmeldung, das ist aber nicht zwingend, Eure Kontaktdaten werden wir 3 Wochen speichern und dann löschen, reservieren könnt ihr online über Bookatable oder erleben@canova-Bremen.de

Wir freuen uns sehr auf herausragende Lebensmittel die wir endlich wieder in Empfang nehmen dürfen, gemeinsame genussvolle Stunden, die Umsetzung neuer und alter spannender Ideen und ganz besonders auf Euch, Euer Feedback und darauf, dass Ihr endlich wieder Leben in die altehrwürdige Kunsthalle bringt!

Euer Canova-Team