Das wöchentlich wechselnde Menü am Mittag besteht aus kreativen als auch traditionelle Kompositionen aus frischen, saisonalen und regionalen Lebensmitteln.

12 bis 17 Uhr

Vorspeisen & Co. 

Irische Wildaustern mit Schalottenvinaigrette & Zitrone

3 Stück/ 12 €, 6 Stück/ 22 €, 12 Stück/ 42 €

Tagessuppe mit gerösteten Kernen, Croûtons & Öl 9 €

Frühlingssalat mit Kräutervinaigrette 12 €

Burrata mit Tomate, Olivenöl, Balsamico & Basilikum 14 €

Ceviche mit Garnele, Kabeljau, Tomate, Koriander, Chili & Avocado 18 €

Hauptgänge 

Semmelknödel mit Mangold, Pilzrahm & Bohne 12 €

2 Merguez mit Minz-Joghurt, Couscous, Sommergemüse & Harissa 18 €

3 Bio-Bratwürste mit mediterranem Kartoffel-Gurken-Salat & Senf 12 €

Cazuela mit Fisch, Meeresfrucht, Tomate, Grünspargel, Junglauch, Peperoni

& Basilikum 19 €

Rinderhüftsteak mit Salsa roja & mediterranem Kartoffel-Gurken-Salat 25 €

Emder Matjes mit Hausfrauensauce, Zwiebel & Drillingen 22 €

Spargel-Risotto mit gratiniertem Ziegenkäse, Tomate, Bärlauch

& Parmesan 26 €

Frische Pasta mit Rinderstreifen, Pfifferlingen, Cognac, Kräuterrahm,

Tomate, Petersilie & Parmesan 24 €

Frische Pasta mit Sommertrüffel, Eigelb & Parmesan 29 €

Dry - Aged - Beefburger mit Brioche, Avocado, Bacon, Tomate, Parmesan, Koriander,

Patatas Bravas & Dip 22 €

Kalbsrücken mit Jus, Frühlingsgemüse & Kartoffelpüree 35 € 

Dessert

Limonentörtchen 9 €

Nougattörtchen  9 €

Fichtensprosseneis mit geschmortem Rhabarber, weißer Schokolade & Erdbeeren 12 €